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Hôtel et Cave à vin ROXANICH, Motovun

Selon le souhait de l’investisseur de déplacer sa cave à vin et d’ouvrir un hôtel, au pied de la bourgade médiévale de Motovun, sur un terrain difficile et escarpé, une cave à vin moderne et l’hôtel de luxe Roxanich Wine&Heritage ont été construits. La synergie entre la cave et l’hôtel, conçus par Idis Turato, offre une expérience unique au cœur de l’Istrie; vins de qualité supérieure, spécialités locales et nuit passée dans un hôtel design.
Hotel Roxanich comprend 28 chambres situées dans l’immeuble principal, de style istrien traditionnel, et 4 appartements dans son annexe moderne. Des murs à panneaux insérés, béton rouge pigmenté et la structure des vieilles poutres en bois donnent aux chambres un aspect insolite. Chaque chambre est unique et les variations de motifs des papiers peints et des moquettes assurent la vivacité de l’espace. L’Hôtel comprend également une piscine ouverte, un centre de spa, un garage souterrain, un restaurant et une terrasse panoramique et locaux pour l’organisation d’événements commerciaux et expositions. Il faut également mentionner le miroir d’eau ayant une superficie d’environ 250 m2, dont il n’y a qu’un très petit nombre dans l’Europe entière. Celui-ci est réalisé comme un plan d’eau peu profond qui rend possible que sur sa surface se reflète l’image complète de l’environnement de l’hôtel et de la cave à vin.
Au cours de la construction des matériaux de haute qualité ont été utilisés tels que de ravissants dallages dans le bar du hall, salle de conférences et dans la boutique et les dés en bois et briques sur le plafond de la réception, carrelage doré et carreaux céramiques d’une hauteur de 3 mètres.
La cave à vin est construite sur un terrain très difficile et escarpé qui descend vers la vallée de la rivière Mirna, d’où la vue s’étend sur les paysages environnants. Pour ne pas perturber la configuration naturelle du terrain, la cave à vin a été construite, selon le principe des terrasses, sur 4 étages.
L’espace intérieur des caves est conçu comme halles en béton ouverts sans cloisons pour faciliter le processus de production et les étages sont reliés par des escaliers verticaux et par une plate-forme élévatrice. La cave à vin comprend les locaux des amphores, une salle pour la production et le stockage du vin, une salle de dégustation et une boutique de vin.


Hôtel et Cave à vin ROXANICH, Motovun

Place

Kalinovica 3/IV
10 000 Zagreb, HR

Téléphone

T. + 385 1 / 30 33 000
F. + 385 1 / 38 35 600